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【鶏もも肉のカチャトーラ】~鶏もも肉と山の幸(キノコ)のトマト煮込み~

Bistro RlKYU

2023/01/24

鶏もも肉のカチャトーラ

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鶏もも肉のカチャトーラ

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鶏もも肉のカチャトーラ(猟師風)

鶏もも肉と山の幸(キノコ)をトマトで煮込んだイタリア料理

皮目をしっかり焼いた鶏肉に、玉葱、椎茸、しめじ、舞茸、エリンギを炒めて加え

白ワイン、トマトソースを加えてコトコト煮込みます。
鶏肉は柔らかく、ソースはしっかりと旨みが溶け込んで完成！

煮込んでる途中、トマトソースがどんどん鶏肉の旨みと馴染んで一体になり、美味しく変わっていきます

ソースの最後の一滴まで楽しんで下さい

#ビストロリキュウ
#bistrorikyu
#鶏もも肉のカチャトーラ
#カチャトーラ
#イタリアン
#藤沢

営業時間外11:30〜14:30／17:00〜22:00
詳細
- 日曜日定休日
- 月曜日 11:30～14:30／17:00～22:00
- 火曜日 11:30～14:30／17:00～21:00
- 水曜日 11:30～14:30／17:00～22:00
- 木曜日 11:30～14:30／17:00～22:00
- 金曜日 11:30～14:30／17:00～22:00
- 土曜日 15:00～22:00

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0466-47-6817

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基本情報

名称	Bistro RlKYU
フリガナ	ビストロリキュウ
住所	251-0055 藤沢市南藤沢7-10 グランドール藤沢2階
アクセス	JR藤沢駅南口より徒歩5分
電話番号	0466-47-6817
営業時間	日曜日定休日月曜日 11:30～14:30、17:00～22:00 火曜日 11:30～14:30、17:00～21:00 水曜日 11:30～14:30、17:00～22:00 木曜日 11:30～14:30、17:00～22:00 金曜日 11:30～14:30、17:00～22:00 土曜日 15:00～22:00
禁煙・喫煙	禁煙
クレジットカード	VISA/Master/JCB/American Express/Diners Club
電子マネー・その他	交通系ICカード(*)/iD/QUICPay/PayPay/Apple Pay
駐車場	なし
ホームページ	https://bistrorikyu.business.site/
Twitterアカウント	https://twitter.com/RIKYU03979554
Instagramアカウント	https://www.instagram.com/bistro_rikyu/

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