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目黒区新規開店情報
中目黒／ソフトクリーム・スイーツ
黄色い看板が目印 撮影にも！
中目黒駅から徒歩１分！北海道発のソフトクリーム専門店【NorthCream(ノースクリーム)】がついに東京・中目黒にグランドオープン！！
北海道に旅行に行くと、１日１ソフトクリーム・・・なんて経験ありませんか？NorthCream中目黒店の店長・竹林さん曰く、北海道では「ソフトクリーム文化」が根付いているとのこと。「夏だから、旅行だから、ではなく日常の中の楽しみとして当たり前にソフトクリームがある、そのような文化を東京でも広めていきたい」と話します。
「北海道の酪農家さんを応援したい」というのが、竹林さんがソフトクリーム文化を広めて行きたい理由の一つ。牛乳を使用した加工品(ソフトクリーム)の販売を通して、酪農家さんたちへ還元できるものが増えていけば・・・との思いがあるそうです。
竹林さん自身も提携先である北海道・中標津の牧場で牛のお世話やえさやり等を一通り経験したからこそ、酪農家さんたちの思いをしっかりと受け止め、店頭に立たれているという印象を受けました。
コーヒーソフト コーヒーゼリーとの相性も抜群！
NorthCreamでは、普通のソフトクリームとは違う、新食感のソフトクリームを提供しています。それもそのはず、ソフトクリーム界の「フェラーリ」（！）とも呼ばれる、イタリアのトップブランド「カルピジャーニ」のサーバーを使用。今回私たちもソフトクリームをいただきましたが、味は濃厚なのに、本当にフワフワで食感が軽いんです！「空気を多く含んだソフトクリーム」という表現がぴったり。まさに神食感！
牛乳にも、食感にもこだわったソフトクリーム。中目黒にお越しの際は、ぜひ、本気のソフトクリームを味わってみて下さいね！
| 店名 | NorthCream（ノースクリーム） |
| 住所 | 東京都目黒区上目黒２－１４－１ |
| 連絡先 | https://www.instagram.com/northcream42/ |
| オープン日 | 2024年7月8日 |
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